黄阁围村的村长黄秉义(洪金宝饰)，精通厨艺，受村民敬重。
十年前其兄黄秉基(梁小龙饰)，醉酒闹事，弄断一手，黯然离开围村，嘱义好照顾其子黄继祖(樊少皇饰)。怎料童年黄继祖误会叔父赶走其父夺村长位置，矢志长大后一定报仇。
一次围村喜宴，祖嘱手下良(洪天明饰)在酒菜内落泻药陷害义，迫走义。
义因误会而结识“四海一品”老板沈青(应采儿饰)，义不容辞地帮“四海一品”再创新献。
义的高超厨艺得以重现，但却惹来初出矛芦的厨艺天才龙建一(吴建豪饰)的挑战。最终，黄秉义以精妙刀工做出一道“冰鲜鲷鱼片”令龙建一的“薄切生海豚”黯然失色，龙建一心悦诚服，并决意拜师学艺。
其后，祖得知义为“四海一品”的大厨，便开始处处针对“四海一品”，并派人多番捣乱。黄秉义为了不想连累众人，萌生去意……
